Tempeh Tengah, KIM - Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) bagi Ibu Hamil dengan Kekurangan Energi Kronis (KEK) di Desa Tempeh Tengah memasuki hari ke-64 dengan menu istimewa yang sarat nutrisi. Kali ini, para ibu hamil mendapatkan sajian Rolade Ayam dan Puding Karang Gula Merah, keduanya termasuk kategori full prohe (protein hewani) yang sangat bermanfaat untuk kesehatan ibu dan tumbuh kembang janin.

Rolade ayam dipilih karena selain lezat dan mudah diterima selera, juga kaya akan protein, zat besi, serta vitamin B kompleks yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia. Sementara itu, puding karang gula merah hadir sebagai kudapan sehat dengan tekstur lembut, kaya serat, dan energi alami dari gula merah yang membantu menjaga stamina ibu hamil sepanjang hari.

Kader posyandu Desa Tempeh Tengah, Yeni, turut menjelaskan bahwa setiap menu PMT disusun dengan perhitungan gizi yang matang. “Kami ingin memastikan ibu hamil KEK mendapatkan asupan yang cukup, seimbang, dan mudah dicerna. Menu kali ini adalah kombinasi sempurna antara protein hewani, karbohidrat, dan energi tambahan dari gula merah,” ungkapnya.

Kepala Desa Tempeh Tengah, Mohamad Mansyursah, juga menegaskan pentingnya keberlanjutan program PMT ini. Menurutnya, ibu hamil merupakan garda terdepan dalam upaya pencegahan stunting. “Dengan memberikan perhatian khusus pada gizi ibu hamil, terutama yang mengalami KEK, kita sedang berinvestasi pada masa depan generasi desa. Anak yang sehat lahir dari ibu yang sehat dan tercukupi gizinya,” ujarnya.

Antusiasme ibu hamil penerima manfaat juga terlihat jelas. Banyak yang merasa terbantu dengan adanya program PMT, karena selain mendapatkan tambahan makanan bergizi, mereka juga memperoleh edukasi tentang pentingnya pola makan sehat selama kehamilan.

Program PMT Bumil KEK di Desa Tempeh Tengah ini didukung penuh melalui dana BOK 2025 dan akan terus berjalan secara konsisten dengan menu bervariasi. Selain rolade ayam dan puding karang gula merah, ke depan akan disajikan beragam menu sehat lainnya agar kebutuhan nutrisi tetap terpenuhi dan ibu hamil tidak merasa bosan.

Dengan menu bergizi hari ini, diharapkan ibu hamil KEK semakin sehat, bugar, dan siap menyambut kelahiran buah hati dengan kondisi terbaik. Program ini pun diharapkan menjadi langkah nyata Desa Tempeh Tengah dalam mencetak generasi yang sehat, cerdas, dan berkualitas.