Tempeh Tengah, KIM - Desa Tempeh Tengah kembali menunjukkan geliat ekonomi kerakyatannya dengan dibukanya Warung Mbak Anis, sebuah UMKM kuliner yang digadang-gadang menjadi salah satu pendorong perputaran ekonomi lokal. Grand opening yang berlangsung pada Jumat (14/11/2025) ini dihadiri perangkat desa, pelaku UMKM, tokoh masyarakat, serta puluhan warga yang antusias menyambut usaha baru tersebut.

Warung Mbak Anis menempati lokasi strategis yang mudah dijangkau. Bangunannya sederhana namun tertata rapi, memberikan suasana nyaman bagi pelanggan yang datang untuk sekadar menikmati minuman hangat atau mencicipi menu makanan yang beragam. Mulai dari nasi bungkus harian, gorengan fresh, aneka mie, jajanan kekinian, hingga minuman segar seperti es jeruk, kopi susu, dan teh panas. Semuanya disajikan dari dapur bersih dengan cita rasa khas rumahan.

Dalam kesempatannya, Anis mengaku bersyukur bisa mewujudkan impian membuka usaha sendiri. Ia bercerita bahwa usaha ini berawal dari keberanian untuk memulai dan dorongan dari warga sekitar yang sudah lama menjadi pelanggan masakan rumahan miliknya. “Saya ingin warung ini tidak hanya menjadi tempat makan, tetapi juga ruang hidup baru bagi warga. Tempat untuk berbagi cerita, bersantai, dan tentu saja menikmati hidangan yang enak dan terjangkau,” ungkapnya.

Kepala Desa Tempeh Tengah, Mohamad Mansyursah, yang hadir dalam acara itu menyampaikan apresiasi tinggi atas keberanian warga membuka usaha baru. Menurutnya, UMKM seperti Warung Mbak Anis adalah kekuatan nyata ekonomi desa. “Meskipun skala kecil, tapi dampaknya besar. Uang berputar di desa, lapangan kerja terbuka, dan warga mendapatkan pilihan kuliner yang lebih beragam,” ujarnya.

Grand opening ini berlangsung meriah dengan adanya promo pembukaan, serta sesi mencicipi menu gratis. Warga terlihat memadati warung sejak pagi, banyak yang penasaran dan ingin merasakan langsung suasana sekaligus menu andalan di hari pertama.

Dengan tekad kuat dan dukungan masyarakat, Warung Mbak Anis diyakini akan tumbuh menjadi salah satu pusat kuliner baru yang memperkaya ekonomi desa. Ke depan, pemilik berencana menambah menu, memperbaiki fasilitas, dan membuka peluang kerja bagi warga sekitar. Kehadirannya menjadi bukti bahwa UMKM desa mampu menjadi motor utama penggerak kesejahteraan masyarakat. (KIM Pemata Abadi/Doni).