Tempeh Tengah, KIM - Warung Mbak Anis resmi melakukan grand opening dengan penuh sukacita pada Jumat, (14/11/2025). Acara tersebut menjadi tanda dimulainya perjalanan bisnis baru yang diharapkan membawa warna baru bagi kuliner dan ekonomi Desa Tempeh Tengah. Kehadiran UMKM ini menjadi bukti nyata bahwa warga desa semakin aktif menciptakan peluang usaha untuk memperkuat perekonomian lokal.

Warung Mbak Anis menyuguhkan berbagai jenis makanan dan minuman, mulai dari jajanan gurih, kudapan ringan, nasi olahan, hingga minuman panas maupun dingin. Semua menu dibuat dengan bahan segar dan diolah langsung oleh tangan terampil pemilik warung. Tidak hanya soal rasa, kebersihan dan pelayanan cepat juga menjadi komitmen utama dalam operasional warung ini.

Dalam kesempatannya, Anis mengungkapkan rasa haru dan bangganya dapat membuka usaha sendiri. “Saya tidak pernah menyangka akan sampai pada tahap ini. Berkat doa, kerja keras, dan dukungan banyak orang, akhirnya warung ini dapat berdiri. Harapan saya, warung ini bisa menjadi sumber rezeki yang berkah,” ujarnya.

Acara pembukaan yang dihadiri perangkat desa ini berjalan meriah. Kepala Dusun Ateran, Lody Bramboja, memberikan apresiasi berkat usaha seperti ini sangat penting untuk memperkuat kemandirian ekonomi desa. “UMKM seperti Warung Mbak Anis adalah tulang punggung ekonomi rakyat. Ketika satu usaha berkembang, maka sektor-sektor lainnya ikut bergerak,” ungkapnya.

Warga terlihat antusias mencicipi berbagai menu yang disediakan. Banyak yang memberikan testimoni positif, memuji rasa masakan yang lezat, harga terjangkau, dan suasana warung yang nyaman. Bahkan beberapa warga langsung menjadi pelanggan tetap sejak hari pertama.

Ke depan, Warung Mbak Anis berencana menambahkan menu sarapan, memperpanjang jam buka, dan menjalin kolaborasi dengan UMKM lain seperti supplier sayur, telur, dan jajanan lokal. Hal ini dilakukan untuk memperkuat rantai ekonomi desa dan memperluas dampak positif dari usaha tersebut.

Grand opening ini bukan hanya seremoni pembukaan warung, tetapi juga simbol lahirnya harapan baru. Warung Mbak Anis diharapkan mampu menjadi wadah berkumpulnya warga, pusat kuliner baru, sekaligus penggerak ekonomi kerakyatan yang terus bertumbuh di Tempeh Tengah. (KIM Permata Abadi/Doni).