Tempeh Tengah, KIM - Pelaksanaan hari ke-112 Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk ibu hamil kembali diwarnai dengan menu yang sederhana namun penuh manfaat. Kali ini, para peserta mendapatkan puding tegar sebagai hidangan manis bernutrisi dan sempol ayam sebagai camilan bergizi yang mengenyangkan, Senin (8/12/2025).

Puding tegar, dengan tekstur padat namun lembut, dibuat dari bahan-bahan kaya nutrisi seperti susu dan agar-agar. Kandungan kalsium dan protein di dalamnya membantu menunjang pertumbuhan tulang serta kebutuhan energi ibu hamil. Rasanya yang manis lembut menjadikan hidangan ini mudah diterima oleh berbagai peserta.

Di sisi lain, sempol ayam yang gurih menjadi sumber protein hewani yang penting untuk perkembangan janin. Dibuat dari campuran daging ayam, tepung, dan bumbu sederhana, sempol ini tidak hanya lezat tetapi juga praktis disantap. Kandungan proteinnya membantu menjaga stamina dan mencegah kelelahan pada ibu hamil.

Salah satu penerima PMT, Yuliana, mengungkapkan antusiasmenya. “Sempol ayamnya enak sekali, tidak pedas dan mudah dimakan. Pudingnya juga pas manisnya. Saya merasa sangat terbantu dengan menu-menu yang disiapkan setiap harinya,” tuturnya dengan senyum hangat.

Sementara itu, salah satu kader posyandu, Yeni, menjelaskan tujuan pemilihan menu hari ini. “Kami ingin memberikan makanan yang tidak hanya bergizi, tetapi juga membuat ibu-ibu merasa senang. Variasi menu yang sederhana seperti ini tetap bisa memenuhi kebutuhan gizi asalkan dibuat dengan bahan yang tepat,” katanya.

Hari ke-112 PMT kembali menunjukkan bahwa perhatian terhadap gizi ibu hamil dapat dilakukan melalui sajian yang kreatif, terjangkau, dan bernilai gizi tinggi. Dengan dedikasi para kader dan semangat para ibu, program ini terus menjadi langkah nyata dalam membangun generasi yang sehat, kuat, dan berkualitas. (KIM Permata Abadi/Doni).