Tempeh Tengah, KIM - Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) bagi ibu hamil kembali dilaksanakan secara berkelanjutan dan telah memasuki hari ke-117. Pada pelaksanaan kali ini, menu yang disajikan mengedepankan keseimbangan antara sumber protein hewani dan olahan pangan yang menarik, yaitu rolade ayam sebagai menu utama serta puding karang sebagai hidangan penutup, Sabtu (13/12/2025).

Rolade ayam dipilih karena merupakan sumber protein hewani yang baik dan mudah dicerna oleh ibu hamil. Olahan daging ayam yang dipadukan dengan bumbu dan sayuran ini mengandung protein yang berperan penting dalam pembentukan sel dan jaringan tubuh janin, sekaligus membantu menjaga stamina ibu selama masa kehamilan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuat rolade ayam menjadi menu favorit dan aman dikonsumsi.

Sebagai pelengkap, disajikan puding karang yang memiliki tampilan menarik dan rasa segar. Puding ini mengandung karbohidrat, serat, serta cairan yang membantu menjaga keseimbangan energi dan hidrasi tubuh ibu hamil. Selain itu, puding karang juga menjadi alternatif camilan sehat yang mampu meningkatkan nafsu makan dan memberikan variasi menu dalam program PMT.

Pelaksanaan PMT Bumil hari ke-117 berlangsung tertib dan penuh kebersamaan. Para kader kesehatan turut memberikan edukasi singkat kepada para peserta mengenai pentingnya mengonsumsi makanan bergizi seimbang, khususnya asupan protein dan cairan yang cukup selama kehamilan. Ibu hamil juga diimbau untuk tetap memperhatikan kebersihan makanan dan pola makan sehat di rumah.

Salah satu ibu hamil peserta PMT, Rini, menyampaikan rasa senangnya terhadap menu yang disajikan. “Rolade ayamnya enak dan lembut, pudingnya juga segar. Saya jadi lebih semangat mengikuti PMT,” ungkapnya.

Dengan konsistensi pelaksanaan PMT hingga hari ke-117 ini, diharapkan kebutuhan gizi ibu hamil dapat terpenuhi dengan baik, sehingga mampu mendukung kesehatan ibu serta pertumbuhan dan perkembangan janin secara optimal. Program PMT Bumil terus menjadi upaya nyata dalam meningkatkan kualitas kesehatan ibu dan generasi masa depan. (KIM Permata Abadi/Doni).