Tempeh Tengah, KIM - Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kabupaten Lumajang melaksanakan verifikasi lapangan terhadap pelaku usaha mikro di tingkat desa. Kali ini, kegiatan dilakukan di UMKM Kerupuk milik Tedi di Dusun Kebonsari. Verifikasi dipimpin oleh Endang, yang dikenal aktif dalam pendampingan UMKM pangan, Senin (17/11/2025).

Dalam peninjauan tersebut, tim mendapati bahwa proses produksi kerupuk berjalan dengan metode tradisional namun relatif bersih dan tertib. Para pekerja mengolah bahan baku secara manual, mulai dari pengadonan hingga pengeringan. Area produksi juga memanfaatkan ruang rumah yang disulap menjadi dapur usaha.

Meski demikian, Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kabupaten Lumajang memberikan sejumlah rekomendasi untuk peningkatan standar, seperti perbaikan sanitasi ruang produksi, penataan alat pengolahan, dan optimalisasi pengelolaan limbah cair. “Tujuan kami bukan menilai kekurangan, tetapi membantu UMKM naik kelas. Dengan perbaikan bertahap, usaha rumahan tetap bisa memenuhi standar lingkungan,” tegasnya.

Tedi, pemilik usaha menyambut baik rekomendasi tersebut dan berkomitmen melakukan perbaikan. Menurutnya, kunjungan DLH Kabupaten Lumajang menjadi peluang besar untuk memahami apa saja yang perlu disesuaikan agar UMKM semakin dipercaya pasar. “Ini masukan berharga. Kami ingin usaha kecil ini tetap bertahan dan semakin berkembang,” katanya.

Kunjungan diakhiri dengan pendataan lanjutan dan penyerahan catatan teknis oleh DLH. Diharapkan, upaya verifikasi seperti ini mampu mendorong UMKM di desa agar terus tumbuh tanpa mengabaikan aspek kesehatan dan kelestarian lingkungan. (KIM Permata Abadi/Doni).